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高中生物
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  • ID:11-6941627 5.1-生态系统的结构(38张PPT)

    高中生物/人教版(新课程标准)/必修3《稳态与环境》/第5章 生态系统及其稳定性/第1节 生态系统的结构

    (共38张PPT) 生态系统的结构 土壤 植物 根系 遗体、粪便等 动物 提供营养物质 决定动物种类 固定 决定植物种类 提供营养成分 分解 细菌、真菌等 1、什么叫生态系统? 2、生态系统有哪几大类?举例说明。   由生物群落与它的无机环 境相互作用而形成的统一整体 自然生态系统 人工生态系统 2018-2019学年高二班主任工作实践计划范文 2018—2019学年高二班主任工作计划范文 一.指导思想 以教学为心,全面发展学生素质;以“对每个学生负责,助每个学生成功”为教育宗旨,扎扎实实地搞好教育教学和教科研工作;努力探索年级管理规律,全面提高工作质量和管理水平。 二、教育教学 (一)教育工作 德育是教育的基础,是设计教育的平台。教育是一种唤醒,将生命感、价值感“唤醒”。教育造就的学生应该是行为规范、心灵自由、感情丰富、思想充实、胸襟开阔的现代人,应该是能够为自己负责、为他人、社会、国家负责的现代公民。 工作重点 1、班级管理理念:“管理就是沟通,管理就是服务,管理就是引领”,以人性化管理,促个性化发展。 2、形成合力,统一意志(一切为了学生,为了学生一切,为了一切学生),为了学生是教师一切工作的出发点和落脚点。 3、加强学生心理辅导和疏导,排除干扰因素,使学生有良好的心态,以平常心面对学习和生活。 4、加强常规管理,严格控制严重违纪现象。 5、抓好学生的学习管理,加强早晚自习管理,营造良好的学习氛围,提高学习效率和学习成绩。 (二)教学工作 工作重点 1、坚持以教学为心,转 森 林 生 态 系 统 草 原 生 态 系 统 海 洋 生 态 系 统 湿地生态系统 农 田 生 态 系 统 城市生态系统 一、生态系统的成分 池塘中有各种生物和非生物,它们分别属于生态系统的哪一成分呢?它们在生态系统中分别起怎样的作用呢? 质疑讨论 池塘生态系统组成 ----浮游植物和水生植物 ----鱼、虾、浮游动物 ----细菌和真菌 ----阳光、水、氧气等 生产者 消费者 分解者 非生物的物质和能量 1、“非生物的物质和能量”在生态系统中 有什么作用? 2、除了绿色植物以外,还有哪些生物是 生产者呢? 3、为什么说生产者和分解者是保持生态 系统相对稳定的关键呢? 4、为什么池塘的底泥可以用作肥料呢? 质疑讨论 绿色植物 自养型的细菌 各类动物 食虫植物 寄生菌类 主要是腐生菌类 腐生动物、蚯蚓 蜣螂等 异养型 异养型 自养型 制造有机物, 为消费者提供 食物和栖息场所 利于植物的传 粉、受精、种 子传播 将动植物的遗体 分解成无机物 生产者、消费者和分解者 是紧密联系、缺一不可的。 1、从生态系统的组成成分看硝化细菌和蚯蚓属于( ) A、生产者和消费者 B、生产者和分解者 C、消费者 D、分解者 2、从生态系统的组成成分看食虫植物属于( ) A、生产者 B、既是生产者又是消费者 C、消费者 D、分解者 B B 反馈矫正 3、连接生命世界和无机自然界的两个重要环节是( ) A、生产者和消费者 B、生产者和分解者 C、消费者和分解者 D、消费者和非生物的成分 B 材料一 在草丛中的一只蝗虫啃食着嫩嫩的草叶。一 只青蛙对它进行突然袭击,把蝗虫吞了下去。正 当青蛙仰首高兴时,一条蛇从背后来了个伏击, 青蛙措手不及,成了蛇的美餐。蛇吞下青蛙,在 草地上愉快的爬着,却被一只盘旋于天空的鹰发 现了,鹰以迅雷不及掩耳之势俯冲下来,抓住了 这条蛇,经过短暂的搏斗,鹰取得了胜利,抓走 蛇飞走了,蛇又成了鹰的美味佳肴。 什么是食物链? 设疑: 在生态系统中,生物之间由于食物关系而形成的一种联系。 什么是营养级?   食物链中的一个个环节称营养级,它是指处于食物链同一环节上所有生物的总和。 食 物 链 生产者 初级消费者 次级消费者者 三级消费者者 四级消费者者 第一营养级 第二营养级 第三营养级 第四营养级 第五营养级 “情景中的食物链” 分析 结构成分 营 养 级 生产者 第一营养级 草 → 蝗虫 → 青蛙 → 蛇 → 鹰 四级消费者 三级消费者 次级消费者 初级消费者 第五营养级 第四营养级 第三营养级 第二营养级 请同学们写出与下列俗语有关的食物链 “螳螂捕蝉,黄雀在后” “大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,虾米吃泥巴” 植物 → 蝉 → 螳螂 → 黄雀 浮游植物 → 虾米 → 小鱼 → 大鱼 食物链的书写注意点 一条食物链包括生产者和消费者,第一营养级必须是生产者 食物链中箭头的含义:方向代表能量流动的方向,箭头方向从低营养级指向高营养级,同时体现捕食与被捕食的关系。 一条食物链的营养级一般多于2个,而少于5个 所有的植物都是生产者。( ) 所有的菌类都是分解者。( ) 1、在“植物→蝉→螳螂→黄雀→鹰”这条食物链中,次级消费者是: ( ) A.鹰???????B.黄雀?????????C.螳螂??????? D.蝉 C 所有的动物都是消费者。( ) 2、请判断下列叙述是否正确: 例: 材料二 群落中生物间的主要联系形式是“食物联系”,在生态系统中有许多食物链,如有些小鸟吃草籽,有些小鸟吃蝗虫;蛇也吃些小的鸟类等等。而我们知道,一种绿色植物可能是多种植食性动物的食物,而一种植食性动物既可以吃多种植物,也可能成为多种肉食性动物的捕食对象等等,从而使各种食物链彼此交错,形成网状。 在一个生态系统中,许多食物链 彼此相互交错连结的复杂营养关系。 食物网中食物链的计数: 一条食物链从绿色植物开始到最高级消费者结束 凡是有一级营养级不同,就构成一条新的食物链 数一数其中有多少条食物链? 动动脑(讨论) 质疑讨论 一种动物的营养级是否可变? 1、此食物网中的食物链有____条。 2、属于第二营养级的有 . 3、猫头鹰占有____个营养级。 4、鸟和蝗虫的关系既是____,又是____。 6、鸟如果因某种原因而减少,则蝗虫的数量可能是____。 5 鸟、蝗虫、兔、鼠 2 捕食 竞争 先增加,后达到平衡 迁移创新 本课小结 1、生态系统的结构: (1)组成成分 (2)营养结构:食物链和食物网 2、对营养级的再认识 食物网中同一环节上所有生物的总和 3、食物链和食物网是生态系统能量流动和物质循环的渠道。 迁移创新 1、一条食物链的营养级能不能无限多?(即为什么一条食物链的营养级一般不超过五个?) 2、想一想,生态系统中的物质和能 量是怎样流动的呢? 练习: 在欧美国家时兴一种水晶球样的生态球 作为家庭摆设,该球密封,内装水,两三条 鱼(虾),底部有山湖、沙泥,并生长着水 藻,水藻和小鱼都是活的。请回答: 1、该生态球的生物成分是否齐全? 2、该生态球应放在什么地方?目的是什么? 3、小鱼、水藻能生存的原因是什么? 欧美国家时兴一种水晶球样的生态球作为家庭摆设。该球密闭,内装有水和两三条小鱼,底部有珊瑚、沙子等,并生长着一些水藻,妙在里面的小鱼、水藻常年都是活的。 生态球 返回 1.绿眼虫是一种原生动物,在有光条件下能进行光合 作用;在无光条件下却能在无光条件下却能在水中 摄食有机成分。在生态系统中它( ) A.是生产者 B.既是分解者又是消费者 C.是分解者 D.既是生产者又是分解者 2.下列各组生物中,全部属于生产者的一组是( ) A.硝化细菌、紫菜、地衣 B.木耳、团藻、白菜 C.衣藻、小麦、醋酸菌 D.海带、苹果树、酵母菌 3.生态学中对生态系统的成分划分的依据是( ) A.结构特点 B.营养功能 C.对环境的适应 D.生理功能 D A B 4.下列各项中能正确表示一条食物链的是( ) A.草→兔→狼→细菌 B.阳光→草→兔→狼 C.草→食草昆虫→青蛙→蛇→鹰 D.昆虫→蛇→鹰 5.细菌在生态系统中的成分中,应属于( ) A.生产者 B.消费者 C.分解者 D.A+B+C 6.有人把水葫芦引入一个热带国家,现已堵塞航道, 成了河流和湖泊中行船的主要障碍。一株水葫芦可 以在50天产生1000个后代,其主要原因是( ) A.没有天敌 B.气候适宜 C.生殖率高和占据生态空位 D.以上答案均正确 C D D (2)属于第三营养级的动物有__________________________。 (3)蜘蛛和青蛙的关系是_____________________。 (4)为避免植食鸟类吃农作物,有人用细网将农作物罩上,其结果是: (5)若要增加生态系统的稳定性,可采用的方法是: _________________________________。 (6)生产上常采用喷洒农药的方法治虫,从长远看,这种做法的危害有___________________________该食物网体现的治虫方法最大的优越性在于_______________________________。 7.左图是某农田生态系统的食物网,据图回答: (1)该生态系统中最长的食物链有_____个营养级。 六 蜘蛛、食虫鸟、青蛙、鹰 捕食和竞争 鹰、植食鸟和食虫鸟失去食物而离去,蛇无天敌而增加,青蛙数量减少,植食昆虫增加,农作物减产。 增加食物链,丰富食物网 不污染环境,不会引起害虫泛滥 毒死捕食者,害虫越来越多

  • ID:11-6940782 山东省临沂市罗庄区2019-2020学年高二上学期期末考试生物试题

    高中生物/期末专区/高二上学期


    高二质量调研试题
    生 物 2020.1
    本试卷分两部分,共8页,满分100分,考试用时90分钟。
    注意事项:
    1.答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、座号、考生号和科类填写在答题纸和试卷规定的位置,并将准考证条形码粘贴在答题纸上的指定位置。
    2.卷Ⅰ每小题选出答案后,用2B铅笔把答题纸上对应题目的答案标号涂黑;如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。答案写在试卷上无效。
    3.卷Ⅱ必须用0.5毫米黑色签字笔作答,答案必须写在答题纸各题目指定区域内相应的位置,不能写在试卷上;如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不能使用涂改液、胶带纸、修正带等进行修订。不按以上要求作答的答案无效。
    4. 考试结束后,只收答题纸。
    一、选择题:本题 14 小题,每小题 2 分,共 28 分。每小题给出的四个选项中,只有一个选项是最符合题目要求的。
    1. 下列对人体生命活动调节的说法,正确的是
    A. 由于机体的调节作用,正常人由炎热环境进入到寒冷环境中散热量会减少
    B. 血浆渗透压下降、组织液渗透压升高都可能导致组织水肿
    C. 完成反射的结构基础是反射弧,一个完整的反射弧至少需要三个神经元参与
    D. 人体内各种激素的产生都存在分级调节和反馈调节
    2. 下列有关生物种群和群落的说法,错误的是
    A. 预测野生北极驯鹿种群数量将减少的主要依据是其出生率<死亡率
    B. 种群密度能反映种群在一定时期的数量,但仅据此还不能反映种群数量的变化趋势
    C. 物种组成是决定群落性质的重要因素,也是鉴别不同群落类型的基本特征
    D. 群落演替是群落组成向着一定方向,具有一定规律,随时间变化的有序过程
    3. 下列关于代谢和调节叙述中,正确的是
    A. 糖尿病患者多尿主要是因为蛋白质分解加强导致尿素增加而带走大量水分 B. 甲状腺激素需要通过血浆和组织液的运送才能作用于下丘脑细胞 C. 在200m短跑比赛中,人体产生的二氧化碳是有氧呼吸与无氧呼吸的产物 D. 水平放置的幼苗,其茎的背地性生长体现了生长素作用的两重性
    4. 痤疮是一种常见的皮肤病,又被称为“青春痘”。雄性激素与皮脂腺细胞内的受体结合,进入细胞核,引起脂质分泌。雄性激素水平升高导致脂质分泌增多,堵塞毛囊口,形成痤疮。由于毛囊内的痤疮丙酸杆菌大量繁殖,因此痤疮通常会伴随炎症的发生。青少年由于学业压力大,是痤疮的常发人群。下列有关说法错误的是
    A. 痤疮丙酸杆菌是一种厌氧微生物,繁殖所需的能量只能来自细胞质 B. 雄性激素的受体在细胞内,通过调节脂质合成代谢影响脂质的分泌 C. 痤疮患者体内通常能检测到抗痤疮丙酸杆菌抗体的存在 D. 毛囊内的痤疮丙酸杆菌是以无丝分裂的方式大量增殖的
    5. 初级生产量是指生产者所固定的能量,生物量是指净生产量在某一调查时刻前的积累量。下列叙述错误的是
    A. 初级生产量即为进入生态系统的总能量
    B. 生物量是经食物链传递给下一营养级生物的全部能量
    C. 初级生产量与生产者呼吸量的差值是净初级生产量
    D. 净初级生产量有一部分会流向分解者
    6. 如图为种群特征的概念图,下列叙述错误的是
    A.c表示种群密度,是种群最基本的数量特征
    B.种群密度完全能反映种群数量的变化趋势
    C.若种群的增长为“S”型曲线,则在种群数量达到K值前,种群的年龄组成一直是增长型
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    压缩包内容:
    山东省临沂市罗庄区2019-2020学年高二上学期期末考试生物试题.doc

  • ID:11-6939511 吉林省吉林市永吉县2019-2020学年第一学期八年级生物期末试题(word版含答案)

    初中生物/期末专区/八年级上册


    2019—2020学年度第一学期期末教学质量检测
    八年级生物试卷
    一、单项选择题(每小题1分,共计20分)
    1.具有社会行为的动物的重要特征是 ( )
    A.群体内部往往形成一定的组织 B.成员间有明确的分工
    C.有的群体还有等级制度 D.以上三项都是
    2.下列哪项不是动物在自然界的作用 ( )
    A.维持生态平衡 B.动物和植物共同组成了生物圈
    C.帮助植物传粉、传播种子 D.促进生态系统的物质循环
    3.根瘤菌与豆科植物生活在一起,相互依赖,彼此有利,它们之间的这种关系是( )
    A.互生 B.寄生 C.共生 D.腐生
    4.在培养细菌的过程中,某同学发现培养基上出现了几种不同类型的菌落。请你帮他判断,
    下列哪一个是细菌菌落 ( )
    A.菌落小,表面光滑黏稠的 B.菌落大,呈绒毛状的
    C.菌落大,呈青绿色的 D.菌落大,呈絮状的
    5.下列各组中,属于同一类群生物的是  ( )
    A.细菌、蘑菇、灵芝 B.松树、蘑菇、灵芝
    C.蘑菇、灵芝、银耳 D.病毒、细菌、鱼
    6.各类食品的储存都要考虑其保存方法,食品保存的原理是 ( )
    A.把食品密封就行了
    B.把食品煮熟、高温消毒就可以了
    C.把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖
    D.把食品放到冰箱内就可以了
    7.在被子植物的分类中,作为分类重要依据的器官是 ( )
    A.根、茎、叶 B.花、果实、种子
    C.茎、叶、花 D.根、花、叶
    8.我国是生物多样性最丰富的国家之一,有某种植物故乡之称,这种植物是 ( )
    A.裸子植物 B.被子植物 C.苔藓植物 D.蕨类植物
    9.如图为生物的分类等级示意图。其中亲缘关系最近的是 ( )
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    八年级生物.doc
    八年级生物答案.doc
    生物-(八年级)2019--2020学年度第一学期期末教学质量检测(A3三栏).pdf

  • ID:11-6939430 人教生物选修1 专题3 课题2 月季的花药培养(共49张PPT)

    高中生物/人教版(新课程标准)/选修1《生物技术实践》/专题3 植物的组织培养技术/课题2 月季的花药培养

    (共49张PPT) 专题3 :植物的组织培养技术 课题目标 1、说出被子植物花粉发育的过程及花药培养产生 花粉植株的两种途径; 2、说出影响花药培养的因素,学习花药培养的基 本技术; 3、尝试用月季或其他植物的花药进行培养。 课题重点、难点 重点:选取适宜的培养材料和培养基; 难点:选取适宜的培养材料和培养基; 课题背景 1、1964年印度科学家首次培养毛叶曼陀罗花药,由花粉粒发育获得单倍体植株: 说明:生殖细胞在离体条件下也具有发育全能性。 2、自20世纪60年代以来,花药培养的研究迅速发展,据记载已有250多种高等植物的花药培养获得成功,近50多种花粉再生植株由我国科技人员首先培育成功; 3、花药离体培养在育种上的特殊意义:单倍体育种 (1)方法:花药离体培养获得单倍体,染色体加倍获得纯种; (2)优点:极大缩短了育种周期,后代无性状分离。为新品种的培育开辟了新途径。 一、基础知识 (一)被子植物的花粉发育 (二)产生花粉植株的两种途径 (三)影响花药培养的因素 (一)被子植物的花粉发育 (1)被子植物定义:凡是种子有果皮包被着,胚珠有子房壁包被着的植物,就叫做被子植物(绿色开花植物) 1、 被子植物和裸子植物 (2)裸子植物定义:凡是胚珠裸露,外面没有子房壁包被,种子外面没有果皮包被的植物称为裸子植物(无真正意义上的花) 实例:玉米、大豆、梨、杏 实例:松、杉、柏 (3)被子植物花的结构 花的结构 (3)被子植物花的结构 花梗 花托 花萼:萼片 雌蕊 花被 花冠:花瓣 花蕊 雄蕊 花药 花丝 柱头 花柱 子房 药隔 花粉囊(4或2) 子房壁 子房腔 胚珠 (4)被子植物花的作用 被子植物的有性生殖是在花里进行的,雌蕊和雄蕊是进行有性生殖的主要部分 2、被子植物花粉粒的形成 花丝 花药:囊状结构,内有很多花粉粒 (1)雄蕊的结构 雄蕊: 药隔:花药中部,由薄壁细胞构成,内有 维管束(疏导组织) 花药 花粉囊(4或2个) 囊壁 花粉粒 表皮 纤维层 (2)花药的结构:囊状结构内有许多花粉 2、被子植物花粉粒的形成 (2)花药的结构: (3)花药的发育 周缘细胞 (初生壁细胞) 外:体积较大药室内壁 中:一层或几层细胞 内:绒毡层 分裂 孢原细胞 造孢细胞 花粉母细胞 (小孢子母细胞) 有丝分裂 发育 花粉 花粉是小孢子母细胞经过减数分裂而形成的,因此,花粉是单倍体的生殖细胞 (4)被子植物的花粉发育 ①经历时期: 四分体时期、单核期、双核期等阶段 ②花粉发育过程: 小孢子母细胞(花粉母细胞) 减数分裂 4个小孢子(小孢子四分体时期) 1个小孢子(单核居中期):这时的细胞含有浓 厚的原生质,核位于细胞中央称为单核居中期 ②花粉发育过程: 4个单倍体细胞连在一起,进入单核期(四分体的4个单倍体细胞彼此分离,各自形成具有4个单细胞核的花粉粒) 有丝分裂 1个小孢子(单核靠边期):随着细胞不断长大,细胞核由中央移向细胞一侧称为单核靠边期 花粉管细胞核 生殖细胞核 营养细胞 生殖细胞 2个精子 (基因型相同) 双核期 两个精子和一个营养核的基因型相同 生殖细胞核与花粉管细胞核基因型相同; 1个花粉母细胞 4个小孢子 减数分裂 有丝分裂 4个花粉管细胞核 (基因型不一定相同) 4个生殖细胞核 8个精子(基因型不一定相同) 有丝分裂 ③花粉粒类型 一个成熟的花粉粒即为雄配子体,有两种情况: 二核花粉粒:成熟的花粉粒中,只含花粉管细胞核 和生殖细胞核。(精子在花粉管中形成) 三核花粉粒:有些植物的花粉,在成熟前,生殖细 胞进行一次有丝分裂,形成两个精子,这样 的花粉在成熟时,含有一个营养核和两个精子。 3、被子植物胚囊的形成 (1)雌蕊的组成 柱头、花柱、子房 (2)子房的结构 被子植物子房的结构 胚珠的结构 花粉管 精 子 卵细胞 极核 子房壁 珠被 珠孔 (3)被子植物卵细胞的形成 大孢子母细胞(胚囊母细胞):染色体和体细胞相同。 减数分裂,产生四个细胞 4个大孢子:每个大孢子内的染色体数目都减少一半。 1个胚囊细胞:单倍体细胞 这4个细胞排成一行,其中靠近珠孔的3个细胞退化,最里面的发育为胚囊细胞 核连续进行三次有丝分裂,但是每次核分裂后,并不接着进行细胞质分裂,就形成了8个细胞核的胚囊,(基因型相同的单倍体细胞核) 1个胚囊:(8细胞胚囊)开始这 8个细胞核分别位于胚囊 的两端,每端4个,接着每端各有1个细胞核 移到胚囊的中央,这就是两个极核,8个核经 有丝分裂而来遗传物质相同。以后靠近珠孔 端的3个细胞核发育成3个细胞,其中最大的 一个是卵细胞,其余的是2个助细胞,另一端 3个细胞核也发育成3个反足细胞。 花粉落到雌蕊柱头上以后,在柱头上黏液的刺激下,花粉开始萌发并形成花粉管,花粉管沿着花柱向胚珠方向生长,到达胚珠后从珠孔绕过卵细胞进入胚囊,到达胚囊中卵细胞和极核之间,这时花粉管的前端破裂,释放出两个精子,其中一个精子与两个极核结合形成受精极核,另一个精子与卵细胞结合形成受精卵,这是被子植物特有的双受精现象 (4)被子植物的受精过程(双受精) (5)发育结果:种子的形成 (二)产生花粉植株的两种途径 1、胚状体:人们一直以为,植物细胞的离体培养只能通过分别诱导芽和根等器官再发育成植株。20世纪50年代末,科学家在胡萝卜根组织细胞悬浮培养液中发现,某些体细胞在形态上转变为与合子发育成的胚非常相似的结构,它的发育过程也与合子胚类似,胚芽、胚轴、培根等结构完整,就像一颗种子。科学家将这种结构称为体细胞胚或胚状体。除了植物的体细胞外,由单倍体性细胞产生的花粉胚,也能发育为单倍体植株,也称为胚状体 (二)产生花粉植株的两种途径 2、产生花粉植株的两种途径:通过花药培养产生的花花粉植株(单倍体植株)一般有两种途径:一种是花粉通过胚状体阶段发育为植株;另一种是花粉在诱导培养基上先形成愈伤组织,再将愈伤组织诱导分化成植株。 ①花药中的花粉 ②花药中的花粉 脱分化 胚状体 (花粉胚) 分化 丛芽 脱分化 愈伤组织 再分化 丛芽 诱导 生根 移栽 两种途径之间无绝对界限,主要取决于培养基中激素的种类及其浓度配比。 诱导花粉植株能否成功及诱导成功率的高低,受多种因素影响,其中材料的选择与培养基的组成是主要影响因素。 (三)影响花药培养的因素 ①不同植物的诱导成功率很不相同; ②同一种植物的生理状况对诱导成功率也有直接影响: 花期早期时的花药比后期的更容易产生花粉植株。 一般月季的花药培养时间选在5月初到5月中旬,即月季的初花期。 选材是否成功是花药培养成功的关键 (1)选材 1、材料的选择: 花期:花期一般指在一个生长季内植株开花的时间段。比如某些种类的月季,从5月初一直到11月都连续开花。那么5月初就叫做该种月季的初花期或花期早期。花期早期的花蕾营养状态及生理状态都比较好,能提高花粉诱导成功率。 (2)花药培养时期的选择:合适的花粉发育时期是提高诱导成功率的重要因素 ①原因:因为并不是任何时期的花粉都可以经过培养产生愈伤组织或胚状体,花粉发育的过程中,只有某一个时期对离体刺激敏感。 1、材料的选择: (三)影响花药培养的因素 一般来说,在单核期,细胞核由中央移向细胞一侧的时期,花药培养的成功率最高。即:最适合花药培养的小孢子发育时期为单核靠边期。 ②花药时期选择:单核靠边期。 选择单核期以前的花药接种,质地幼嫩,极易破碎; 选择单核期之后的花药接种,花瓣松动,又给材料的 消毒困难,且难以挑选到单核期的花药。 ③其它时期选择的缺点 ④单核期花药的挑选:通常选择完全未开放的花蕾。盛开 的或略微开放的花,都不宜选作实验材料。 ⑤选择完全未开放花蕾的原因:可挑选到单核期的花药, 菌少、易消毒 花瓣松动后,微生物就可能侵入到花药给材料的消毒带来困难。 旁栏思考:为什么花瓣松动会给消毒带来困难? 2、培养基的组成:培养基的组成会影响脱分化与再分化 花药培养基可能因植物的不同而有所变化如 小麦中为N6 马铃薯、月季中为MS 油菜中为B5培养基 月季花药培养基配方:在1000mlMS培养基配方中添加 2,4—D(0.4mg)、KT(0.2mg)、IAA(4mg);调节PH至5.8 3、其他影响因素: 如亲本的生长条件、材料的低温预处理以及接种密度对诱导成功率都有影响。 二、实验操作 (一)材料的选取 (二)材料的消毒 (三)接种和培养 ②某些植物的花粉细胞核不易着色,需采用焙花青-铬矾法,这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色。 ①最常用的方法有醋酸洋红法 (一)材料的选取 选择花药时,一般要通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期。确定花粉发育时期的最常用的方法有醋酸洋红法。但是某些植物的花粉细胞核不易着色,需采用焙花青—铬矾法,这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色。 (1)醋酸洋红法染色机理:醋酸洋红为碱性染色 剂,而花粉细胞内有染色体,染色体主要成分是 DNA和蛋白质,易被碱性染料着色染成红色 。 (2)醋酸洋红的配置:将体积分数45%的醋酸 100ml煮沸,缓缓加入1g洋红,再加热回流8h,冷 却至50℃,过滤即可。 1、醋酸洋红法 (3)染色操作:将花药放在载玻片上,加一滴质量 分数1%的醋酸洋红,用镊柄将花药捣碎,盖上盖 玻片在显微镜下检查。 2、焙花青—铬钒法 (1)卡诺氏固定液的配制方法: 将无水酒精与冰醋酸按体积比为3:1的比例混匀 (2)焙花青—铬钒溶液的配制方法:将5g铬明矾 [K2SO4Cr2(SO4)3·24H2O]加入90ml蒸馏水中,溶解后 加入0.1g焙花青,混匀并加热至沸腾,煮沸5分钟后 冷却至室温,过滤,加蒸馏水定容至100ml。 (3)染色操作:花药应该先在卡诺氏固定液中固定 20min,然后取出放在载玻片上,加焙花青—铬钒 溶液染色,盖上盖玻片后在显微镜下检查。 (4)染色结果:将花粉细胞核染成蓝黑色 (二)材料的消毒 1、酒精处理 (1)通常先将花蕾用体积分数为70%的酒精浸泡约30 秒,立即取出。 (2)无菌水清洗 (3)无菌吸水纸吸干花蕾表面的水分 2、消毒液处理 用于培养的花药,实际上多数未熟,由于它的外面有花萼、花瓣或颖片保护,通常处于无菌状态,所以只要将整个花蕾或幼穗消毒即可。 (1)放入质量分数为0.1%的氯化汞溶液中2—4分钟(也 可质量分数为1%的次氯酸钙溶液或饱和漂白粉溶液) (2)无菌水冲洗3—5次 1、剥取花药: 灭菌后的花蕾,在无菌条件下除去萼片和花瓣用镊子取出花药 2、接种:立即将花药接种于培养基上,通常每瓶接种 花药7-10个。 注意: ①勿损伤花药:以免诱导出非花粉愈伤组织 ②要彻底去除花丝:因为与花丝相连的花药不利于愈 伤组织或胚状体的形成 (三)接种和培养 (1)培养条件: 温度:25℃左右; 光照:不需要光照,小植株形成后光照。 3、培养 (2)培养:一般经过20-30天培养后,会发现花药开裂, 长出愈伤组织或释放出胚状体。 ①如长出愈伤组织:则将愈伤组织及时转移到分化培养 基上,以便进一步分化出再生植株。 ②如果花药开裂释放出胚状体:则一个花药内就会产生 大量幼小植株,必须在花药开裂后尽快将幼小植株 分开,分别移植到新的培养基上,否则这些植株将 很难分开。 4、鉴定和筛选: 在花药培养中,特别是通过愈伤组织形成的花粉植株,染色体的数目常常会出现变化(常出现染色体数目倍性的变化,主要原因是营养核和生殖核融合造成的) 诱导丛芽或胚状体培养基配方:MS培养基中加GA (0.1mg/L) IBA (0.5mg/L)和BA(1mg/L); 诱导生根培养基配方:MS培养基各成分用量减半,添加IAA (1.5mg/L) 5、植物组织培养技术与花药培养技术的对比: 项目 相同点 不同点 植物组织培养技术 离体的植物组织经脱分化形成愈伤组织,再分化成丛芽,诱导出根,然后进行移栽。 外植体为体细胞,染色体数无需加倍。 花药培养技术 取材为花药,培养的为单倍体幼苗,植株弱小,高度不育,必须用秋水仙素处理,使染色体加倍,恢复正常植株的染色体数,产生纯种。 三、结果分析与评价 1、你能通过镜检找到处于适宜的发育期的花粉吗? 选材是否成功是花药培养成功的关键,应通过显微镜观察处于适宜发育期的花粉。 2、你的花药培养被污染了吗?如有请分析产生原因。 如果出现污染现象,说明某些操作步骤,如培养基灭菌、花蕾消毒或接种等有问题。 3、你接种的花药是否长出了花粉愈伤组织或胚状体? 如长出愈伤组织或胚状体,花药培养的第一步就成功了。要适时转换培养基,以便愈伤组织或胚状体进一步分化成再生植株。 答:F2代紫色甜玉米的基因型组成可能为Aasusu或AAsusu。如果运用常规育种方法,将F2代中的紫色甜玉米与白色甜玉米(aasusu)进行测交,可以选择出基因型为AAsusu纯种紫色甜玉米。但这种方法比较繁琐,耗时也较长,需要至少三年的选种和育种时间。如果利用花药培养的技术,在F1代产生的花粉中就可能有Asu的组合,再将花粉植株进行染色体加倍,就可以直接得到紫色甜玉米的纯合体(AAsusu)。这种方法可以大大缩短育种周期。 课后练习:P40 1、紫色、不甜玉米(基因型为AASuSu)和白色、甜玉米(基因型为aasusu)杂交(Su和su代表一对等位基因),得到F1(AaSusu)再进行自交,F2会有紫色甜玉米的表型产生,如运用常规育种方法,应如何筛选出纯和紫色甜玉米?(运用单倍体育种呢?) 课后练习:P40 2、你能说出植物组织培养技术与花药培养技术的异同吗?你能举例说明组织培养技术在生产中的实际应用吗? 同:培养基配制方法、无菌操作技术及接种操作基本相同不同: ①花药培养选材很重要,需要准备适宜时期的花蕾 ②花药裂开后释放出的愈伤组织或胚状体要及时更 换培养基 ③花药培养对培养基配方要求更严格,这些都使得 花药培养的难度更大; 组织培养的应用:微型(快速)繁殖、作物脱毒、人工种子、单倍体育种、突变体育种、基因工程育种、植物体细胞杂交、细胞产物的生产如人参皂甙粉等。

  • ID:11-6939228 北师大版七年级生物下册第4单元第八章《第3节 合理膳食与食品安全》教学设计

    初中生物/北师大版/七年级下册/第四单元 生物圈中的人/第8章 人体的营养/第3节 合理膳食与食品安全


    第三节?? 合理膳食
    教学目标
    1.使学生认识合理营养及食品安全的重要性。
    2.使学生能够运用所学知识,设计一份适合自己的合理食谱。
    3.培养学生分析问题、解决问题的能力。
    4.使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。
    教学重点和难点[
    重点:认识合理营养及食品安全的重要性。
    难点:如何根据实际情况设计合理的食谱。
    教学策略
    讲授法 活动探究法 谈话法 情景教学法
    教学过程
    组织教学
    知识回顾:通过美食图片回忆食物中所含营养成分。
    知识过渡:教师总结引入(食物中含有不同的营养成分,在此,为了满足生长发育的需要,合理膳食显得十分重要)
    讲授新知
    设疑:教师提出疑问(合理膳食之前如何评价自身营养状况)
    学生讨论,发表意见
    教师小结:肯定学生的各种想法,同时提出较为科学的营养评价方法
    教师讲授:
    体质指数的计算方法及意义
    典例分析
    学生活动探究一:
    运用体重计,现场测量学生体重与身高。
    计算体质指数。
    评价学生的营养状况
    师生小结:结合PPT文字及图片故事,做出营养不良表现及产生原因的小结
    知识递进:结合均衡膳食宝塔,归纳均衡膳食原则
    课堂活动
    根据均衡膳食原则,设计一日三餐食谱
    师生交流讨论:以学生设计食谱为例进行分析讨论,学以致用
    知识拓展
    情景导入:现在许多学校中午为同学们配送营养午餐,但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐,而吃方便面或是汉堡包,更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理健康?对同学们的生长发育会产生什么影响呢?
    图片展示:展示日常生活中学生喜爱的“垃圾”食物,突出当中所含物质。
    情感共鸣:引起学生对健康饮食的关注,培养健康的饮食习惯。
    课堂小结
    食物中六大营养成分:水、无机盐、蛋白质、糖类、维生素、脂肪
    营养评价方法:体质指数
    营养不良的表现及产生原因
    合理膳食原则
    六、课堂练习(PPT展示)
    板书设计
    第三节 合理膳食
    营养评价
    营养不调
    表现:营养不良
    营养过剩
    产生原因:不良的饮食习惯
    不合理的饮食结构
    3.均衡膳食
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    压缩包内容:
    北师大版七年级生物下册第4单元第八章《第3节 合理膳食与食品安全》教学设计 (5).doc

  • ID:11-6939227 北师大版七年级生物下册第4单元第八章人体的营养复习教案

    初中生物/北师大版/七年级下册/第四单元 生物圈中的人/第8章 人体的营养/本章综合与测试


    七下复习二——第二章《人体的营养》教学设计
    教学目标
    掌握食物中的营养物质及缺乏症。
    理解食物在人体内的消化和吸收,并能解释生活中遇到的现象。
    理解合理营养和食品安全的相关知识并应用。
    教学分析
    人教版七年级下册是学生在初一下学期学过的内容,距离现在已经有一年的时间了。学生对这章书的内容有不同程度的遗忘。而且本章书的复习内容较多,如果分开复习不利于学生掌握知识点间的联系,集中复习老师要讲的内容比较多,可能会出现满堂灌的现象。
    教学亮点
    思维导图教学:
    为了避免满堂灌,又能让学生掌握本章书的知识点,教师采用课前让学生自主复习写本章复习课的思维导图,利于学生根据自己的学习情况分配复习时间,进行个性化教学。
    课堂上教师组织学生开展小组互评,利用学生的纠错心理和找渣心理,让学生积极地找出同学的错误点和补充内容不全的地方,提高了学生的学习积极性;同时在不知不觉间掌握了更多的知识。
    让学生利用平板电脑拍照功能上传自己的思维导图,让全班同学看到,分享学生的学习成果,锻炼学生的表达能力,利于其它学生共同学习,共同提高。解决以往成果展示环节难展示,看不到的情况,提高课堂效率。
    直观式教学:播放视频,感受食物的消化和吸收。
    精准式教学:通过平板开展当堂检测、当堂反馈,找出学生易错点,当堂解决,体现课堂高效。
    教学过程
    课前准备:
    学生课前自主复习,利用答题卡的背面,写整章复习内容的思维导图。这个过程中,促进了学生自觉主动学习,训练了学生的思维能力,懂得了知识点间的联系。
    引入课题:
    同学们吃早餐了吗?人不吃早餐可能会头晕,挑食会影响生长发育,正常人不吃不喝三天三夜,便会死亡。这节课就让我们一起来复习《人体的营养》。
    复习过程:
    思维导图交流环节
    环节一:小组间2次用不同的颜色笔互相修改思维导图,完善本章节知识点联系。在这个过程中,训练思维,完成后再拍照上传。该环节利用学生的纠错心理和找渣心理,让学生积极地找出同学的错误点和补充内容不全的地方,提高了学生的学习积极性;同时在不知不觉间掌握了更多的知识。
    环节二:老师抽取其中的2-3张思维导图,请学生说说本章书的复习内容。如有补充,其余的同学可补充,老师板书并补充。本环节提供舞台给学生充分展示自己,并锻炼了学生的表达能力和思维能力。其它的学生在听的过程中对自己的思维导图进行补充,不断地完善知识点。在这个过程中,老师真的是做引导者和解疑者,把展示的空间交给学生,同时又在黑板上把这节课的主要复习内容呈现出来,使学习成绩差的学生也能跟得上,满足了各个不同层次的学生的需求。
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    压缩包内容:
    北师大版七年级生物下册第4单元第八章《第2节 食物的消化和营养物质的吸收》教学设计 (17).doc

  • ID:11-6939226 北师大版七年级生物下册第4单元第八章《第1节 人类的食物》教学设计

    初中生物/北师大版/七年级下册/第四单元 生物圈中的人/第8章 人体的营养/第1节 人类的食物


    北师大 版第八章第1节《人类的食物》

    《人类的食物》教学设计
    教学目标
    1、知识与技能
    ①能记叙出人体需要的主要营养成分,并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用。
    ②学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力,语言表达能力,小组合作交流能力等。
    ③学习用列表法比较、概括、总结知识的方法。
    2、利用多媒体手段增强学生学习生物的兴趣,注重培养学生自主学习意识,通过体验、参与、合作、讨论等多种学习方式、方法,转变学生的学习方式。
    3、情感、态度与价值观
    形成关注、关心自身和他人健康,用科学知识指导健康生活的科学态度。
    教学重点
    说明食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用;探究食物中的营养成分。
    教学难点
    ①用化学方法检测蛋白质和维生素C。
    ②蛋白质和维生素对人体的重要作用。
    ③探究食物中的营养成分。
    学情分析
    学生通过对七年级上册《生物学》的学习,对于生物学只是已经有了初步的了解。处在这个年龄段的学生具有一定的观察事物,收集信息,独立思考和与他人合作的能力,同时,他们喜欢表现自己,乐于发表自己的看法。
    教材分析
    《人类的食物》是北师大版《生物学》七年级下册第八章第一节,通过对本科的学习,可以引导学生以兴趣和生活经验为基础,从人与生物圈的关系出发,去探讨人类的食物来源,食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用,激发学生的学习热情。本节课安排的活动主要目的是进一步培养学生收集、整理、加工和应用信息的能力,并体验合作交流的快乐,还可以为之后的学习打下良好的基础。
    教学过程
    (一)导入新课
    教师发问:人类的食物中都有哪些营养成分呢?为什么我们需要这些食物呢?通过这节课的学习我们将找到答案。
    将熟悉的食物用图片的形式出示,让学生猜其所含营养物质,通过列举,归纳出食物究竟给我们提供了哪些营养成分。
    师生共同归纳:食物中的营养成分:水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素(三大产热营养素:糖类、脂肪、蛋白质)
    那么我们怎么来检测这些营养成分呢?
    (二)合作交流,解读探究wrenjiaoshe.com
    1、食物中的营养成分的检测
    (1)作出假设
    小组讨论 结合自己的生活经验对即将检测的食品作出假设,填入下表。
    水 无机盐 蛋白质 淀粉 脂肪 维生素C
    (2)设计实验方案
    我们已经根据自己的生活经验对所要检测的食品的营养成分作出了假设,那么供检测的食品中是不是含有这些营养成分呢?请同学们讨论设计实验方案加以证明。
    小组讨论 :食物中各种营养成分的检测方法,实验材料的选择,设计实验方案,实验中的注意事项,预期的实验结果等。完成课本第四页表格前半部分。
    营养成分
    检测方法
    预期实验现象
    实验现象
    
    水
    烘烤
    
    
    
    无机盐
    燃烧
    
    
    
    脂肪
    白纸上挤压
    
    
    
    淀粉
    碘液
    
    
    
    蛋白质
    
    
    
    
    维生素C
    
    
    
    
    
    2、演示实验:“蛋白质的检测”,“维生素C的检测”
    老师介绍双缩脲试剂和加碘的淀粉试剂的配制方法。出示演示实验,完成课本第四页表格。
    小结:双缩脲试剂与蛋白质呈现紫色反应,加碘的淀粉试剂与维生素C溶液呈现褪色反应。
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    压缩包内容:
    北师大版七年级生物下册第4单元第八章《第1节 人类的食物》教学设计 (34).docx

  • ID:11-6939225 北师大版七年级生物下册第4单元第八章《《附录:人主要食物的营养成分》教学设计

    初中生物/北师大版/七年级下册/第四单元 生物圈中的人/第8章 人体的营养/本章综合与测试


    第一节 食物中的营养物质
    一、教学目标:
    ①说出人体需要的主要营养物质,知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源;
    ②了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状;
    ③加深对科学探究一般过程的认识,进一步提高提出问题、作出假设、制定实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。
    ④关注食物中的营养物质,认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点。
    二、教学重、难点:
    ①营养物质的类别;探究的一般过程及对探究数据的处理;
    ②探究活动的组织及如何减少实验的误差是本节的难点。
    三、教学方法:分析法和讲授法相结合
    四、课前准备:
    教师:将学生分成4~5人的小组,选出组长,并分工负责操作、记录、处理数据和发言。准备好测定某种食物中的能量的各种材料用具(三脚架、酒精灯、火柴、温度计、锥形瓶和材料)。
    学生:调查当地人们常吃些什么食物。以小组为单位讨论,不模仿教材中现成的装置,利用废弃物制作实验装置(其中,锥形瓶、温度计、试管夹、铁勺由教师提供)。预习与无机盐、维生素相关的知识;上网查阅相关资料。
    五、教学过程:(2课时)
    第一课时
    引言:我们吃过哪些食物?它们都来自哪些生物?为什么我们每大都要进食呢?(食物为我们提供营养物质。)食物中含有哪些营养物质呢?这些营养物质对人体各有什么作用?今天我和同学们一起来学习第一节食物中的营养物质。
    正课:请同学写出早上常吃的食物,并通过查阅教科书第41~42页“常见的食物成分表”,把这两种食物的营养成分填入P21资料分析的表格中。(学生写出两种食物,查阅教科书第41~42页“常见的食物成分表”,并填写资料分析中的表格)这种食物中各含有哪些营养物质?它们所占比例相同吗?
    一、糖类、脂肪和蛋白质
    糖类、蛋白质、脂肪对人体有什么作用呢?它们又是靠哪些食物提供的呢?请同学们阅读第22页的课文,在书上划出来。老师巡视、指导学生看书和完成以上讨论,并给予表扬。细胞的生活离不开物质和能量。那么,食物中的营养物质与人体细胞中的物质和能量有什么关系?启发学生进行讨论。食物中的营养物质是人体细胞所含物质的来源。
    二、探究测定某种实物中的能量
    食物中含有能量,这一结论是仅仅靠推测得出的吗?能不能通过实验来测定呢?下面我们就分小组来测定食物中的能量。请同学们看教材P23页中的插图,你们小组想知道什么呢?小组同学通过看插图并讨论后,提出探究的问题。食物中是否确实含有能量?一粒花生种子中含有多少能量?核桃仁和花生仁含的哪个能量多?(让学生明确探究过程中,问题不同,假设也就不同,实验的方法步骤也会有不同)。
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    北师大版七年级生物下册第4单元第八章《《附录:人主要食物的营养成分》教学设计 (5).doc

  • ID:11-6939145 人教版七年级生物下册第4单元第2章第3节合理营养与食品安全 课件(共31张PPT)

    初中生物/人教版(新课程标准)/七年级下册/第四单元 生物圈中的人/第二章 人体的营养/第三节 合理营养与食品安全

    (共31张PPT) 高血压 冠心病 糖尿病 癌症 肥胖症 第三节合理营养与食品安全 1、举例说出什么是合理营养,怎样做到合理营养。 2、尝试设计一份营养合理的食谱。 3、关注食品安全; 二. 自学指导 阅读课本P32—33,完成下列问题: 1、什么是合理营养? 2、分析不良营养和不良饮食习惯带来的危害。请找出图4-23有哪些不良的饮食习惯,哪些疾病是由不良的饮食习惯引发的?从而明白合理营养的重要性; (1)不吃早餐不好,为什么? (2)牙龈出血是不良饮食习惯引起的,为什么? (3)挑食的习惯不好,为什么? (4)爱喝饮料不喝水不好,为什么? (5)老人吃的饭菜多加盐会引发什么病? 饮食与健康的关系 早餐很重要   早餐必须有干有稀,有蛋白质又有糖类,不能偏食。 早餐举例 豆浆一碗 + 肉包子1~2只 牛奶一杯 + 切片面包加果酱或花生酱若干 稀饭一碗 鸡蛋一只或花生米若干 + 吃的粗、吃得杂 谷类、蔬菜和水果要多吃。  长期偏食、挑食,会造成体内某种营养素的缺乏,不能保持身体健康。 少喝饮料,多吃清淡食品  饮料含糖较多,甜饮料喝得多了,会影响正餐营养的吸收。  吃盐太多,容易使血压升高、促进动脉粥样硬化、致胃癌、易患感冒、加快骨钙丢失 。 3、分析营养专家设计的“平衡膳食宝塔”(图4-24),阐明怎样做到合理营养? (1)营养学家将食物分成哪几类? (2)一日三餐的合理能量比例是多少?分析其中的道理; (3)生长发育期的青少年在日常饮食中应注意些什么? 4《中国居民膳食指南 》的基本原则是? 5为家长设计一份午餐食谱,选其中1~2份食谱进行分析,是否合理? 6完成教材P36资料分析中的讨论题。 7为了保证食品安全,我国施行了什么法?是如何规定的? 8什么是绿色食品? 阅读课本P33—36,完成下列问题: 平衡膳食宝塔 4% 12% 28% 20% 36% 中小学生各类食品每人每日参考摄入量 单位:克 年龄 粮谷类 豆制品 鱼肉禽 蛋 蔬菜 植物油 糖 盐 7岁— 350 50 100 50 300 10-15 15 4 10岁— 400 100 100 50 400 10-15 15 5 12岁— 450 100 100 75 500 10-15 15 5 15-16岁 500 150 100 100 500 10-15 15 6 成人 500 150 150 100 750 10-15 15 10 注:①此推荐量为周平均计算;②根据个体需要适当增减。 二、食品安全 农药残留   刚从菜市场买回的蔬菜,要用清水浸泡(一般为20~30min),然后冲洗干净。   需要削皮的要将皮削去。 食物中毒   发芽的马铃薯、毒蝇鹅膏等毒蘑菇不能吃。   马铃薯发芽,薯皮颜色变成青紫的部分,要削去再烹饪。 搭配错误 危害健康   牛奶+果珍 不利于消化吸收或引起消化不良而腹泻。   海鲜+水果 出现腹痛、恶心、呕吐等症状。   肉类+茶饮 使胃肠蠕动减慢,延长粪便在肠道的滞留时间,形成便秘。   白酒+胡萝卜 会在肝脏中产生毒素,使肝脏受到破坏,引起肝病。   咸鱼+西红柿 引起胃、肠、肝等消化器官癌变。 饮食卫生   要保持食品、炊具、厨房等干净卫生,避免细菌及真菌污染。 是否检疫合格   买肉时一定要买检疫合格的肉食。 带皮吃苹果好吗?   果园防治害虫,大都使用农药。苹果喷洒农药后,残留物大部分积存在果皮里。据专家测定,90%以上的“666”残留物集中在苹果的果皮里,“滴滴畏”的残留物则有99.5%以上集中在果皮里,其它农药的残存量也高达80%以上。如果长期吃苹果连皮吃下,就会使身体内的有毒物质越聚越多,轻则可引起恶心、呕吐、厌食、腹泻、皮肤过敏等症状,重则会损伤肠胃,危害人体健康。因此,吃苹果等水果时,切记削皮再吃。   在五颜六色的蔬菜中,蔬菜的颜色深,营养价值就较高,颜色浅的营养价值就较低。颜色由深到浅依次为绿色、黄色、白色。绿色蔬菜包括芥菜、芹菜、空心菜、菠菜、豆角等,它们的营养价值最高;黄色蔬菜主要有西红柿、胡萝卜、红薯、南瓜、大头菜等,其营养价值居中;笋、白萝卜、茭白等白色蔬菜的营养价值低。 蔬菜的颜色与营养   配料、净含量、保质期、产品标准证号、食品标签合格证号、生产日期、保存方法、生产商、生产商地址等。 1.左图是某食品包装,观察上面都有哪些内容。 2.怎样判断包装食品是否过了保质期?   根据食品包装袋上注明的生产日期或保质时间进行推算,就可以判断食品是否过了保质期。   购买蔬菜时要看蔬菜的颜色是否新鲜,用手摸一摸是否硬挺,就可以知道它的新鲜程度。购买鱼肉时,要看它们的颜色是否有光泽,闻闻气味,就可以知道它们的新鲜程度。买肉时还应看是否盖有检疫部门的印章。 3.购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时,应当注意哪些问题?   由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成,象征和谐的生态系统。整个标志为正圆形,寓意保护。   绿色食品分为A级和AA级两类。   A级:在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。   AA级:在生产过程中不允许使用任何有害化学合成物质。   ⑴食物多样、谷类为主;   ⑵多吃蔬菜、水果和薯类;   ⑶常吃奶类、豆类或其制品;   ⑷经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油; 合理营养与食品安全   ⑸食量与体力活动要平衡,保持适宜体重; ⑹吃清淡少盐的膳食; ⑺如饮酒应限量; ⑻吃清洁卫生、不变质的食物。 三. 自学检测 1.合理营养是指______________的营养。“全面”是指_________________种类要齐全:“平衡”是指_______________,与身体的需要保持平衡。 2.青少年正处在生长发育的关键时期,应做到合理营养,保持身体健康,因而必须保证每日 , 进餐,在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别为 、 和 左右。 3.我国的营养学家将食物分为五大类,形象地设计成 ,我们每天都要均衡地吃这五类食物,以避免 或 。 4、下列叙述中,正确的是( ) A.早餐来不及吃,就算了,晚餐很丰盛,多吃点。 B .已变质的食物舍不得丢掉,给家畜和家禽作饲料。 C.饭后立即进行剧烈的体育锻炼,会抑制消化功能。 D.不干不净,吃了没病。   1.下列有关合理营养的说法中不正确的是( )   A.合理营养是指能够满足人体对各种营养物质的需要      B.合理营养是指能够满足人体对生命活动所需要的能量   C.食物中所含的各种营养成分比例合适,互相搭配合理   D.怎么吃都有营养 D   2.在清洗蔬菜时,要尽量浸泡1~2小时,这是为了( )。 A.让蔬菜看起来新鲜 B.去掉蔬菜表面的农药 C.节约用水 D.使蔬菜更脆些 B   3.关于绿色食品的说法,错误的是(  ) A.绿色食品在生产中不允许使用任何化学合成物质 B.绿色食品分为A级和AA级两类 C.A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质 D.AA级绿色食品在生产过程中不允许使用任何有害化学合成物质 A 为家长设计一份午餐食谱。 1.营养合理的饮食,应该是每日均衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物,每日的早、中、晚餐能量比例合理,并按时进餐。 2.这种说法不科学。蔬菜、水果上有“虫眼”,不能证明蔬菜没有喷洒过农药。有了“虫眼”的蔬菜,可能是蔬菜长虫后又打了农药,也可能是虫子没有被农药杀死。 3.不能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜。这是因为发霉、变质的残羹剩饭或饲料中的有毒物质会大量积累在家禽家畜的体内,这不仅影响了家禽家畜的生长发育,而且人吃了这样的家禽家畜,也会因有毒物质进入人体而危害自己的身体健康。 什么叫合理营养?   全面而平衡的营养 想一想 一、合理营养 平衡膳食宝塔: 1.所示食物的比例有什么特点? 2.我们的饮食应遵循什么原则? 谷类最多,油类最少。 食物多样,谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;每天吃奶类及豆制品;经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。   每天均衡地吃这五类食物,以避免营养不良和营养过剩;   为了保持身体健康,必须保证每日三餐,按时进餐;   在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐能量应当分别占30%、40%、和30%左右。 合 理 营 养 中国营养学会于1990年公布了《中国的膳食指南》,其要点: 食物多样 油脂适量 甜食少吃 食盐限量 粗细兼搭 饥饱适当 不偏不挑 定时定量 酒要少喝

  • ID:11-6939001 人教版八年级生物下册第7单元第2章第2节基因在亲子代间的传递课件 (共52张PPT)

    初中生物/人教版(新课程标准)/八年级下册/第七单元 生物圈中生命的延续和发展/第二章 生物的遗传和变异/第二节 基因在亲子代间的传递

    (共52张PPT) 第二节: 基因在亲子代间的传递 复习提问 生物亲代和子代的相似性. 亲子间和子代个体间的差异. 生物的形态结构特征、生理 特性和行为方式等.  性状是由___决定的. 生物遗传下来的是___.    遗传:  变异:  性状: 基因 基因     生物体的各种性状都是由基因控制的。性状的遗传实质上是亲代通过生殖过程把基因传递给了子代。在有性生殖过程中,精子和卵细胞就是基因在亲子间传递的“桥梁”。那么,长千上万的基因是如何通过这座“小桥”的呢? 我们知道,大多数生命是从一个受精卵开始的。 受精卵 在有性生殖过程中,精子和卵细胞就是基因在亲子间传递的“桥梁”。 基因和染色体 精子 卵细胞 生命的开始 鹈鹕 (tí hú) 性状的遗传通过生殖过程把基因传递给子代 小型沙袋鼠 猫 狮 虎 基因和染色体     基因在细胞里并非一盘“散沙”或“散兵游勇”,它们大多有规律地集中在细胞核内的染色体上,而且每一种生物细胞内染色体的形态和数目都是一定的。 1、经过整理后绘制的人体(女)细胞内的染色体 观察与思考: 一个(条)染色体其实是一条DNA分子链,包绕着众多蛋白质分子而成! 2、下面是染色体和DNA的关系示意图。 基因是染色体上能够控制生物体性状的DNA片段。 基因与染色体之间的关系 讨论: 1.数一数人体细胞内的有多少条染色体?想一想:为什么将这些染色体画成一对一对的? 23对。 因为在生物的体细胞中,染色体是成对存在的。 讨论: 2.请你根据染色体和DAN的的关系图,并结合已经学过的知识,简略概括染色体、DNA和基因三者之间的关系。 基因是染色体上具有控制生物性状的DNA片 段。 基因与染色体的关系 A A B B M M N N 每个染色体的DNA链均由相当多的基因组成。 基因是DNA上具有遗传功能的片段,不同的基因决定不同性状。 讨论3、 如果用一根长绳来代表DNA分子,在长绳上用红、橙、黄、绿、蓝等颜色涂在不同的区段上。这些不同颜色的区段表示什么?怎样才能把长绳处理成短棒状的染色体的样子? 不同颜色的区段表示控制不同性状的基因。不断把长绳螺旋缩短变粗,就能把长绳处理成短棒状的染色体样子。 染色体的特点 不同的生物其染色体的数目和形态是一定的. 在生物的体细胞中染色体是成对存在的 在生殖细胞中染色体是单个存在的,其数目是体细胞的一半. 染色体一般呈现X形 基因在亲子代间的传递 基因在哪? __   __     __       __         __ 细胞 组织 器官 系统 个体(表现各种性状) 细胞 基因 DNA 染色体 细胞核 基因(GENE)在哪里? 染色体 DNA分子片段 DNA是主要的遗传物质 染色体 DNA 蛋白质 基因 基因 基因 DNA 染色体 染色体, DNA和基因三者关系图解 、 、 、 基因 基因 DNA 染色体 细胞核 细胞 生物体    由此可见,在生物的体细胞(除生殖细胞的细胞)中,染色体是成对存在的,如人的体细胞中染色体为23对。基因也是成对存在的,分别位于成对染色体上,如人的体细胞中23对染色体就包含46个DNA分子,含有数万对基因,决定着人体可遗传的性状。 基因经精子活卵细胞的传递   如果精子和卵细胞也像体细胞那样,都具有成对的染色体,那么,当精子和卵细胞集合为受精卵时,染色体数就会翻一番。发育成的子代新个体所有细胞的染色体数都成倍增加,DNA和基因也成倍增加。然而事实并非如此。以人来说,虽然代代相传,但是每个正常人的体细胞中都只有23对人染色体,基因的数目也不变。   这是为什么呢?最初,科学家也不清楚这里面的原因。   1883年比利时的胚胎学家比耐登对体细胞里只有两对染色体的马蛔虫进行研究时发现,马蛔虫的精子和卵细胞都只有两条染色体(由每对里的一条组成),而受精卵则恢复到两对染色体。那么,是不是所有进行有性生殖的生物都是这样的呢?1890年,德国细胞学家鲍维里,1891年德国动物学家亨金,通过对多种生物的观察研究,证实了在形成精子或卵细胞的细胞分裂过程中,染色体都要减少一半,而且不是任意的一半,是每对染色体中各有一条进入精子或卵细胞。请联系染色体,DNA、基因、性状的关系,想一想着对遗传有什么意义? 现在让我们作一次填图练习。 假设父方和母方的体细胞只有 一对染色体,在每对染色体上用A 或a表示成对的 基因,请完成下 面的填图,看谁填的正确。 A a A a 生殖过程中染色体的变化 请完成下面的填图,看谁填得正确。 对 对 对 对 ( 条) ( 条) ( 条) ( 条) 条 条 父 母 精子 卵细胞 受精卵 新个体(体细胞) 填写生殖过程中染色体数目的变化并回答问题: 23 46 23 46 23 23 23 46 23 46 请写出染色体变化的规律(用n、2n表示) 父母的性状遗传是通过双亲的 把 传递给了新个体。 生殖细胞 基因 亲代( ) 生殖细胞( ) 子代( ) 2n n 2n 基因 DNA 染色体 细胞核 细胞 生物体 1、生物的体细胞中每一对染色体,都是一条来自父方,一条来自母方。 总 结 : 2、细胞核内的染色体是成对存在的,基因也是成对的。基因是染色体上具有控制生物性状的DNA片 段,不同的基因决定不同性状。 猫叫综合症: 各 种 遗 传 病 21 三体综合症 是发病率 最高的染色体病,在新生 儿的发病率是1/800~1/600。男性多于女性。该病的出生风险率随孕妇的年龄的增加而增大,临床表现为面部扁平,宽眼距,斜视,耳小低位,张口吐舌,唇厚,手短而宽,先天性心脏病,智力障碍。 缺少一条X染色体 病因: 症状: 常见于女性。身体矮小;肘外翻;显蹼颈。性腺发育不良,乳房不发育,故无生育能力。30%伴有先天性心脏病。 肌肉萎缩、无力而导致行走困难 双侧腓肠肌呈假性肥大。多于4岁~5岁发病,20岁以前死亡 病因: 症状: 唇裂俗称兔唇,是颌面部常见的先天发育畸形。唇裂的发生是由于胚胎早期胎儿口腔唇部在多种因素影响下,正常组织发育受阻所致。一般认为与遗传因素和环境因素关系最为密切。①唇裂患儿的父母或亲属中有相似的畸形。②妊娠期母体营养和钙、磷、维生素等缺乏,母体受到外伤或病毒感染均可致婴儿唇裂。③某些药物可通过胎盘进入胚胎而致畸形。如抗恶性肿瘤药,肾上腺皮质激素等。④内分泌因素,如肾上腺皮质激素分泌增加可致畸形。 白化病又称之为白斑病、先天性色素缺乏病,是一种涉及皮肤、毛囊和眼黑素合成减少或缺乏的遗传性疾病。若病变累及皮肤、谳囊、眼三器官者称之为眼皮肤白化病;主要累及眼者称为眼白化病。本病世界上各民族均可罹患,患病率为10/10万至5/10万。其中以黑种人尤其是在以同族通婚为主的荒岛边远地区发病率可高达62.5/10万。有学者报道在我国为1/28000。 体细胞中缺乏将苯丙氨酸转变成酪氨酸的酶 损害神经系统。智力低下;头发色黄;尿中含过多的苯丙酮酸而有异味 病因: 症状: 染色体异常病 假肥胖患儿 基因 DNA 染色体 1、染色体, DNA和基因三者关系图解 课后题答案 填空题: 1、在有性生殖过程中,基因在亲子间传递的“桥梁”是( )和( )。 2、染色体主要由两种物质组成:一种是( ),一种是( )。 精子 卵细胞 DNA 蛋白质 选择题: 1、人的染色体分布在 ( ) A、细胞质内 B、细胞膜上 C、细胞核中 D、液泡中 C 2、每种生物的体细胞中,染色体是( ) A、数量一定,结构相同,成对的 B、数量一定,结构不同,成对的 C、数量不一定,结构不同,成对的 D、数量不稳定,结构相同,成对的 B 3、人体生殖细胞中的染色体数目( ) A、是体细胞中染色体数目的一半 B、比体细胞中的染色体数多一倍 C、与体细胞中染色体数目相同 D、明显少于体细胞中染色体数目 A 4、下列哪种细胞中基因成单存在( ) A、珠被细胞 B、表皮细胞 C、卵细胞 D、受精卵 C 生物体的各种性状都是由 控 制的。性状的遗传实质上是亲代 通过 把 传递给 了子代。在有性生殖过程中, 和 就是基因在子 代间传递的“桥梁”。 基因 生殖过程 基因 精子 卵细胞 请将各类生物生殖细胞中染色体数目填入下表。 39条 19条 7条 9条 生物 染色体数目 体细胞 生殖细胞 犬 78条(39对) 猪 38条(19对) 豌豆 14条( 7对) 白菜 18条( 9对) 1、父母的性状是怎样遗传给子女的( ) A、通过父母的言传身教 B、通过孩子是学习和模仿 C、通过长期的共同生活 D、通过生殖细胞 D 2、天鹅的受精卵发育成天鹅,而不发育 成丑小鸭,是因为其受精卵含有特有 的( ) A、性状 B、细胞 C、遗传物质 D、细胞膜 C 3、下列关系基因的叙述,正确的是( ) A、动物和植物细胞内没有基因 B、只有受精卵中才有基因 C、只有生物的体细胞中才有基因 D、受精卵内含有父母双方的基因 D 4、生殖细胞中染色体数目是体细胞中 染色体数目的( ) A、两倍 B、一半 C、相等 D、略少 B 5、已知水稻体细胞的染色体数是24条, 它产生的精子和卵细胞的染色体数 目分别是多少条( ) A、24条、24条 B、24条、12条 C、12条、12条 D、12条、24条 C 6、发现马蛔虫的精子和卵细胞都只有 2条染色体的科学家是( ) A、比利时的胚胎学家比耐登 B、德国细胞学家鲍维里 C、英国生物学家达尔文 D、德国动物学家亨金 A